Pernand-Vergelesses et la colline de Corton.

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Chemins & Climats vous emmène.

Au départ du charmant village de Pernand-Vergelesses, la ballade nous conduira de Climat en Climat sur les chemins autour de la colline de Corton pour une découverte des fameux grands crus. Ici, la vigne domine en maître depuis le règne de Charlemagne. Plus loin, derrière le bois nous redescendrons vers La grande Corvée de Bully, un Climat dont l'étymologie nous rappelle l'origine féodale de la définition de la superficie d'une journée de travail due par les moines de l'abbaye de Maizières. Aujourd'hui, cette parcelle est vinifiée en Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Hautes Côtes de Beaune. Vers Sous Frétille, se dessine derrière le joli toit vernissé de l'église de Pernand, l'île des Vergelesses et toute l'étendue du vignoble de la côte de Beaune. Ce célèbre Climat en a donné son nom au village. Au retour, Sous le Bois de Noël et Belles Filles, nous passerons devant la cabotte du père Martin avant de retrouver Lise pour une dégustation de vins blancs et de vins rouges de son domaine familial.

Laurent